• 루비 로스
  • 루비 로스는 화가이자 작가이며, 『우리를 먹지 마세요!(원서: That's Why We Don't Eat Animals)』는 그의 첫 번째 어린이 책입니다. 2003년부터 완전 채식주의자(비건)로 살고 있는 로스는 학교 방과후 프로그램에서 아이들에게 미술을 가르치고 있습니다. 건강한 음식과 채식주의(베지테리언), 완전 채식주의(비건)에 대한 아이들의 호기심을 해결해 주기 위해 고민하다가 이 책을 쓰게 되었습니다. 7년 전부터 동물들의 감성적 삶, 영양학, 건강, 완전 채식주의가 환경에 미치는 이로움, 그리고 가공하지 않은 음식들 등에 관해 연구하고 있습니다. 지금은 로스앤젤레스에서 살고 있습니다.  

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